Kävimme Marko Isomustajärven kanssa Pyynikinkäsityöläispanimon olutmestarin Tuomas Peren luona panimolla maistamassa yhdistyksemme mukaan nimettyä IPA 45 olutta.
Heti alkuun sanottava, että tuote ei ole mikään tusinatuote. Suodattamattomana aromi tulee esiin sopivasti muttei liian hyökkäävästi. Maukas ja raikas, onnistunut kokonaisuus.
Tuomas kertoi kysynnän olleen hyvä, joten hakekaa ennen kuin loppuu.
Tuomamme Ilves ikuisesti paita sujahti olutmestarin päälle, kuten kuvista näkyy.
Saimme etuoikeuden tehdä kierroksen panimon tiloissa Tuomaksen johdolla. Kiinnostavaa oli nähdä, miten olutta tehdään, samoin kiinnostavia olivat tiedot tulevista tuotannon laajennuksista.
Samalla kun olimme panimolla saimme mukaamme seuraavien kolmen matkan oluet. Ilves ikuisesti tarjoaa siten matkalaisille omaa nimikko-olutta!
Lisätietoa panimosta mm. Sami Kontolan kirjoittamana osoitteessa https://www.salkunrakentaja.fi/2017/10/pyynikin-panimo-joukkorahoitus-pienpanimo/
Jorma Hytönen
